[백주] 두강노교 복운(杜康老窖 福运) & 아롱사태전골

※ 내돈내산 후기임ㅇ 종류 : 백주(고량주) - 농향형, 고태법ㅇ 용량 : 500mlㅇ 도수 : 50.0%ㅇ 가격 : 2만 원대 중반ㅇ 원재료 : 물, 고량(수수), 밀ㅇ 제조사 : 여양두강양주유한공사(汝阳杜康酿酒有限公司)ㅇ 해외 직구로 구입 두강노교 복운(杜康老窖 福运)붉은색과 금색,색깔만 봐도 딱 중국스럽다.그런데 붉은색이 싸구려 같은 색이 아니라고급스러운 빨간색으로케이스가 고급스럽다.병도 예쁘다.아래 금색 문양이 있어서 고급스럽고병뚜껑 바로 밑의병목에 있는 금색 테두리도디자인이 깔끔하다.  다음은 데일리 샷에 소개되어 있는 글이다.조조가 사랑한 술, 두강주의 기본형 제품'두강노교 복운'은 중국의 대표적인 백주인 두강주(杜康酒)의 기본형 제품입니다. 두강주는 중국의 10대 명주 중 하나로, 삼국시대 ..

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• · 2025. 4. 10.
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[백주] 타패 특양가품 (沱牌 特酿佳品)

※ 내돈내산 후기임​ㅇ 종류 : 백주(고량주) - 농향형, 고태법ㅇ 용량 : 500mlㅇ 도수 : 52.0%ㅇ 가격 : 2만원대 중반~4만원대 후반ㅇ 원재료 : 물, 고량(수수), 쌀, 찹쌀, 밀, 보리, 옥수수ㅇ 제조사 : 사천타패주업유한공사(四川沱牌酒业有限公司)ㅇ 해외 직구로 구입  통상 바이주를 구입해 보면붉은색 케이스가 상당히 많은데,이 타패주는 블루 계통이면서종이의 문양이나 질감이 상당히 고급스럽다.​병은 검은색과 금색의 조화가'대청관양 어품'과 같은데,병목과 하단의 문양과 글자가더 고급스러운 느낌이 난다.​술맛을 보기에 앞서케이스만으로도 선물용으로 꽤 괜찮을 것 같다. 정중앙의 타패 좌측에 '특양'이라는 표기와오른쪽 하단에 가품이라는 문구 때문에술 이름을 '타패 특양가품'이라고 하는 듯하다.​..

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• · 2025. 3. 22.
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[백주] 고정공주 경전(古井貢酒 经典) & 아롱사태 전골, 바베큐 폭립

※ 내돈내산 후기임​ㅇ 종류 : 백주(고량주) - 농향형, 고태법ㅇ 용량 : 500mlㅇ 도수 : 50.0%ㅇ 가격 : 2만원대 초반~4만원대 중반ㅇ 원재료 : 물, 고량(수수), 밀, 보리, 완두, 옥수수ㅇ 제조사 : 안휘고정공주고빈유한공사 (安徽古井贡酒股份有限公司)ㅇ 해외직구로 구입  박스는 붉은색과 황금색으로 꽤 고급스럽다.병도 유리가 두꺼워 묵직하다.병뚜껑을 열면 병꾸껑 하단의프라스틱 얇은 테두리가 깨지면서병뚜껑이 오픈된다. 박스 옆면의 윗부분을 꾹눌러서점선대로 분리하게되면박스 뚜껑이 열리게 되어 있다. 친가에 가면서수비드로 조리한 아롱사태 전골과오븐으로 조리한 바베큐폭립을 가져갔다.저녁식사를 하면서동생과 이 안주로 백주 한 잔 했다.​병뚜껑을 열면 다른 농향형과는 사뭇 다르게파인애플향이 별로 안..

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• · 2025. 3. 3.
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[백주] '24년 대한민국 주류대상 수상작 백주부문에 대한 소개

※ 장군왕은 내돈내산 후기입니다.※ 본 포스팅은 해당 수입업체의 제품과   리플렛을 제공받아 참고하여 작성한 글입니다.​'장군왕(丈君王)' 은 가성비가 좋아서 개인적으로 4~5병을 구입해 주변 지인들에게도 선물을 했었다.​얼마전 댓글로 몇 병 보내드려도 괜찮겠냐고 물으셨고, 지나가는 길에 들르셨다며 직접 5병을 가져다주셨다.(백년지존, 유전화주, 대사특량각1병과 술이랑 2병)  보통 마트나 주류판매점에서는 접하지 못했던 백주들이라 찾아봤는데, '24년 대한민국 주류대상에서 백주부문 대상을 수상했다.​그래서 이 백주들에 대하여 '24년 대한민국 주류대상 수상내역과 각각의 백주에 대해서 살펴본 내용을 정리하였다. '24년 대한민국 주류대상대상 수상작 (백주부문)   장군왕 (丈君王)   ■ 개요 : 52%,..

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• · 2025. 2. 25.
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[백주] 백주의 유래와 한국에서 유행하는 이유 TOP 5

백주의 깊은 향과 역사, 그리고 한국에서의 인기 비결!📌 백주의 의미와 명칭 유래백주(白酒)는 중국을 대표하는 전통 증류주로, ‘하얀 술’ 이라는 뜻을 가지고 있어요. 고량(수수), 밀, 옥수수 등을 발효·증류해 만들며, 도수는 40~60도로 높은 편입니다.🍶 백주라는 이름의 유래는?백주는 맑고 투명한 색을 띠기 때문에 ‘백(白)’이라는 이름이 붙었다고 해요. 이는 전통적인 황주(黃酒) 와 구분하기 위해 명명된 것으로, 명나라·청나라 시기를 거치면서 본격적으로 발전했습니다.백주(白酒, 바이주)는 소주(燒酒, 사오주), 노백간(老白干, 라오바이간) 등으로 불리우는 중국 전통 증류주의 일종으로 전분 혹은 당분을 갖는 곡물로 밑술을 빚거나 발효하여 이를 증류하여 얻은 술의 총칭입니다.* 고량주(가오량주)는..

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• · 2025. 2. 25.
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