[백주] '24년 대한민국 주류대상 수상작 백주부문에 대한 소개

※ 장군왕은 내돈내산 후기입니다.※ 본 포스팅은 해당 수입업체의 제품과   리플렛을 제공받아 참고하여 작성한 글입니다.​'장군왕(丈君王)' 은 가성비가 좋아서 개인적으로 4~5병을 구입해 주변 지인들에게도 선물을 했었다.​얼마전 댓글로 몇 병 보내드려도 괜찮겠냐고 물으셨고, 지나가는 길에 들르셨다며 직접 5병을 가져다주셨다.(백년지존, 유전화주, 대사특량각1병과 술이랑 2병)  보통 마트나 주류판매점에서는 접하지 못했던 백주들이라 찾아봤는데, '24년 대한민국 주류대상에서 백주부문 대상을 수상했다.​그래서 이 백주들에 대하여 '24년 대한민국 주류대상 수상내역과 각각의 백주에 대해서 살펴본 내용을 정리하였다. '24년 대한민국 주류대상대상 수상작 (백주부문)   장군왕 (丈君王)   ■ 개요 : 52%,..

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• · 2025. 2. 25.
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[백주] 백주의 유래와 한국에서 유행하는 이유 TOP 5

백주의 깊은 향과 역사, 그리고 한국에서의 인기 비결!📌 백주의 의미와 명칭 유래백주(白酒)는 중국을 대표하는 전통 증류주로, ‘하얀 술’ 이라는 뜻을 가지고 있어요. 고량(수수), 밀, 옥수수 등을 발효·증류해 만들며, 도수는 40~60도로 높은 편입니다.🍶 백주라는 이름의 유래는?백주는 맑고 투명한 색을 띠기 때문에 ‘백(白)’이라는 이름이 붙었다고 해요. 이는 전통적인 황주(黃酒) 와 구분하기 위해 명명된 것으로, 명나라·청나라 시기를 거치면서 본격적으로 발전했습니다.백주(白酒, 바이주)는 소주(燒酒, 사오주), 노백간(老白干, 라오바이간) 등으로 불리우는 중국 전통 증류주의 일종으로 전분 혹은 당분을 갖는 곡물로 밑술을 빚거나 발효하여 이를 증류하여 얻은 술의 총칭입니다.* 고량주(가오량주)는..

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• · 2025. 2. 25.
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